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viernes, 2 de diciembre de 2016

movie maker tarta de oreo

Hemos propuesto a los pequeños cocineros hacer un movie maker. A ver qué tal les va. Este lo hemos hecho juntos

tarta de oreo from borjamartinez on Vimeo.

Fotos de la tarta de oreo




martes, 29 de noviembre de 2016

Este jueves nos endulzaremos con la tarta de oreo

TARTA DE OREO

INGREDIENTES

2 paquetes de oreo (32 galletas
2 cucharadas de mantequilla
150 gr. De chocolate blanco (2 tabletas)
150 ml. De leche
200 ml de nata de cocinar líquida
1 sobre de cuajada royal

UTENSILIOS UTILIZADOS

Molde
Cuchillo
Peso
Cucharas
Triturador de la batidora
cazos


ELABORACIÓN

  1. separamos las galletas de la crema y trituramos las galletas. Reservamos un poco de la galleta machacada para la decoración y guardamos la crema
  2. Derretimos la mantequilla en un cazo y echamos la galleta, mezclando las dos cosas.
  3. Una vez mezclado todo lo echamos en el molde y repartimos hasta que la base quede homogénea.
  4. Metemos en otro cazo la leche, el chocolate blanco, la crema que hemos guardado de las galletas, la nata y esperamos a que se derrita todo y hierva un poco.
  5. Diluimos la cuajada en un poco de leche y la agregamos a la crema. Dejamos que hierva otros 5 minutitos sin parar de remover.
  6. Echamos la crema en el molde Esperamos una media hora para que cuaje(sin meterlo al frigo)
  7. echamos el polvo de galleta que reservamos antes para la decoracion
  8. metemos al frigo para que termine de cuajar durante unas 2 horas y listo.



miércoles, 23 de noviembre de 2016

Mañana no habrá receta..........

Estamos en plena semana de San Jose de Calasanz. Mañana será el día grande y habrá un montón de actividades. Algunos de los pequeños cocineros seremos los reporteros de las fiestas y participaremos en un taller de sandwiches.

lunes, 21 de noviembre de 2016

cocinamientos del fin de semana


Los pequeños cocineros Marina y Alex han cocinado las albondigas este fin de semana. Estamos super contentos de que lleven a la práctica lo que hemos hecho en el taller.