Tarta de limón

Aquí os dejo el video de cómo preparamos una riquísima tarta de limón muy sencillita de hacer.


Tarta de limón from izaskun ducar zugadi on Vimeo.

Las fotos de las palmeras

video de la receta de mañana: palmeritas de hojaldre

Receta de mañana: palmeritas de hojaldre

Día del libro

El viernes 22 celebramos en el cole el día del libro, con un montón de actividades muy bonitas. Dos de nuestros pequeños cocineros participaron en ellas, comprando unos libros que luego leyeron junto con sus compañeros.

Tarta de queso al horno

Este viernes contamos de nuevo con dos cocineros menos, aun así, Aingeru, Rubén, Julia y Jone hicieron una estupenda tarta de queso.


Tarta de queso from izaskun ducar zugadi on Vimeo.

Exito con la bechamel

Nos quedó muy bien. Aprovechando que nos sobraba media cebolla y que a los pequeños cocineros del aula estable les había sobrado bacon, lo cocinamos también para hacer la masa para unas ricas croquetes

Receta de bechamel

Queremos hacer unas croquetas y para empezar comenzaremos por esta receta de bechamel

Cupcakes de bacon y queso

Este viernes dos de nuestros pequeños cocineros,  Asier y Telmo,  se fueron a un proyecto del Super chulísimo y se lo pasaron en grande. Nos vendrá genial que nos enseñen todo lo que aprendieron para cuando vamos a hacer las compras.

Aun así, el resto de cocineros se atrevieron con unos Cupcakes salados que quedaron realmente ricos.
Aquí os dejo el video para que veáis como se hacen.


Cupcakes de bacon y queso from izaskun ducar zugadi on Vimeo.

Asier, Lucas, Telmo y June en la cocina

La cantera de los pequeños cocineros va semanalmente a la cocina y fijaos que cosas hacen. Gran trabajo de Asier, Telmo, Lucas y June. El futuro está asegurado

Concurso de cocina

Estamos valorando la posibilidad de presentarnos a un concurso de cocina. Aquí tenéis toda la información

Mermelada de fresas

Aprovechando que desde el jantoki había sobrado alguna caja de fresas, nos hemos lanzado a hacer mermeladas. Los chic@s han trabajado genial en todo el proceso de limpieza de fresas, esterilización de botes,añadido de azucares, el proceso de embotar.....

Gracias al personal del jantoki por pensar en nosotros y gracias a Markos que nos ha ido dando botes durante todo el año.

Aquí vemos partes del proceso

Almuerzo saludable

Después de la vuelta de vacaciones de Semana Santa empezamos con algo sencillito pero muy rico y sano. Unos sándwiches de jamón y queso acompañados de un zumo de naranja lleno de vitamina C.


sandwich y zumoç from izaskun ducar zugadi on Vimeo.

Además celebramos el cumpleaños de Telmo, ¡¡10 añazos!!

Visita emocionante al cole de Aitor Iturbe

Ayer nos visito un antiguo alumno, Aitor Iturbe. Ya hace dos años casi que salio del cole. Un gustazo tenerle aquí de nuevo. Le vimos muy mayor, y  hecho todo un señor. Pudo saludar a compañeros, profes. Fue muy emocionante para todos.

Parecía que no había pasado el tiempo.  Participó en las actividades que tocaban ese día. Hizo un experimento con huevos y nos ayudo a regar las plantas del taller. Se acordaba de todo. Fue curioso porque al decirle que esa semana habíamos cocinado en la cocina pasteles de arroz el nos dijo que ya lo sabía porque nos sigue en el blog.

Hemos quedado que pronto volverá y nos enseñara una receta de las que hace en Otxarkoaga.

Así nos han quedado los pasteles de arroz

La receta de los pasteles de arroz

 




Pasteles de arroz

Hola, ya estamos de vuelta y hemos regresado con las pilas cargadas. Mañana cocinaremos estos ricos pasteles de arroz. Aquí va el video que guiará nuestra receta. Esperamos que os guste