El video de las aceitunas

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Receta de como endulzar y preparar aceitunas

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ALIÑANDO ACEITUNAS

Aprovechando que Toñi ha traido unas aceitunas (verdes y negras) recien recogidas del olivo llevamos unas semanas preparándolas para que estén listas para comer. Es un proceso lento y laborioso. Ya casi las tenemos listas pero para daros un pequeño adelanto aquí ponemos este video.

Proximamente pondremos el proceso que hemos seguido nosotros con la receta de como hemos aliñado las aceitunas y sus correspondientes fotos.

arbol de Navidad en la secretaria del cole

El viernes 14, con motivo de la Cadena solidaria, los pequeños cocineros con la colaboración de todos los alumnos de infantil y primaria hicimos un gran árbol de Navidad y un belén en la secretaría del colegio.

Cogimos una gran sombrilla y los alumnos durante la semana tenían que pintar , dibujar o escribir lo que les apeteciese en los lapices de cartulina que desde el colegio se están utilizando para la campaña de Navidad.

Los pequeños cocineros tuvieron que recibir a todas las clases y explicar a los niños lo que tenían que hacer. Lo hicieron muy bien y el resultado es increible.

las fotos del coulant

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receta del coulant de chocolate

Hoy hemos hecho un delicioso coulant de chocolate. El lunes pondremos más fotos pero la verdad es que estaba riquisimo. Nos ha quedado como en el video. Aqui os pongo la receta que es muy sencilla. Si es que los pequeños cocineros están cogiendo un nivelazo!!!!!!!

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Próxima receta

El viernes 30 haremos un coulant de chocolate. Para ello seguiremos la receta de isasaweis. Os ponemos su video como anticipo....

El jueves 22 fue el txupinazo de las fiestas del colegio. Dos de los pequeños cocineros (Hodei y Aitor) participaron en los bailes. A partir del minuto 4;15 podeis ver lo bien que bailan y todo lo que han mejorado. Zorionak!!!!

video de Dora y Calasanz

Aqui va el video de Dora y San Jose de Calasanz. A todos los niños de infantil les gusto mucho. Alguna cosa no se oye del todo bien pero esperemos que lo paseis bien con el video. Los pequeños cocineros han hecho un gran esfuerzo. Zorionak

Hoy hemos estrenado el teatro de Dora y San José de Calasanz

Hoy martes 20 de noviembre hemos representado el teatro de Dora y San Jose de Calasanz. A ver si mañana lo colgamos para que podais verlo. Aqui va un pequeño anticipo con esta bonita foto de los artistas.

Por cierto, aprovechamos para felicitar a Usoa que es su cumpleaños. Muchos besos de parte de todos los pequeños cocineros

fotos de los preparativos del teatro de Dora

Cuento del primer trimestre

La semana que viene empezamos con la semana de San Jose de Calasanz en el colegio. Los pequeños cocineros junto con Gonzalo y Asier del aula estable estamos preparando un teatro para contar en todos los cursos de infantil del colegio.

 En esta ocasión ellos han elegido adaptar un capítulo de Dora la exploradora y meteremos por medio a San Jose de Calasanz. Los pequeños cocineros están muy ilusionados memorizando el texto, preparando los escenarios, disfraces etc....

fotos de las piruletas de queso

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fotos del bizcocho

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receta del bizcocho de naranja

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video de los pimientos rellenos

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receta de los pimientos rellenos

Aqui está la receta de los pimientos rellenos. Buenisimos. Van con un poco de retraso pero nos pondremos al día rapidamente

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Es Halloween en el Aula Estable

Durante esta semana hemos ido haciendo dos manualidades y una receta para celebrar la noche de Halloween. 

La receta que hemos hecho ha sido unas Galletas Araña. La idea la hemos sacada de este blog, y el resultado es el que podéis ver:

Para hacer las manualidades hemos tomado las ideas desde estos blogs, Monstruos de cartón y Halloween con goma eva.

 

pastel de carne

pastel de carne

Receta del pastel de carne

No os podeis imaginar como nos ha quedado el pastel. La verdad es que ha sido impresionante. Otra vez más muy recomendable para este fin de semana. Saludos

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video del pastel de carne

Kaixo:

El viernes vamos a elaborar un pastel de carne. Tiene una pinta estupenda. Para empezar os ponemos el video de la web de isasaweis que tan buenas ideas nos da siempre. A ver como nos queda

las fotos de la pantxineta

Aqui van las fotos de la maravilla que cocinamos el viernes

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receta de Pantxineta

Esta vez nos adentramos en las tradiciones vascas haciendo un rico postre típico de nuestra tierra. Es delicioso así que manos a la obra.

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FOTOS DE LA RECETA DEL PAN

El viernes 21 hicimos el pan y nos quedó estupendo. Como podéis ver en la foto, el aspecto del pan no tiene nada que envidiar a los mejores panaderos. Es una receta muy sencilla y os animamos a que la hagáis.

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vídeo del pan

Hace un tiempo hicimos un pan muy muy rico. Alguno de los pequeños cocineros no estuvieron y queremos repetirlo. Aquí va este vídeo como anticipo de lo que haremos mañana

Las fotos del hojaldre de manzanas

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RECETA DEL HOJALDRE DE MANZANA

Aquí va la primera receta. Ha quedado riquisimo. También prepararemos las fotos que han estado haciendo.....

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ya estamos de vuelta

Ya estamos de vuelta al cole y hemos vuelto con muchas fuerzas y cargados de energías. 

Este año seguiremos como el año pasado. La gran novedad es que este año no nos acompañará Leyre que va a estar en infantil. En su lugar vendrá Toñi.

Con respecto a los pequeños cocineros tenemos dos bajas muy sensibles pero ambas seguirán ligadas al mundo de la cocina. Usoa ha dejado el centro ya que está a punto de cumplir 17 años. Estará muy bien en Eskurtze un centro en el que seguirá practicando cocina. Andrés ha ido a un PCPI de pastelería y panadería y seguirá también muy en contacto con este mundillo.

Ya tenemos programada la primera receta del año. Será un hojaldre de manzana que cocinaremos este viernes. Esperemos que nos salga bien y que os guste. Seguiremos informando

Despedimos el año

Llegamos al final del año escolar. El balance ha sido muy positivo. Nuestros pequeños cocineros siguen avanzando satisfactoriamente y cada vez están más entusiasmados con el trabajo que realizamos en la cocina. La verdad es que es una gozada ver como se desenvuelven el el taller, las iniciativas que surgen de ellos y como solemos comentar Leyre y yo, no nos dejan de sorprender.

Este año se han incorporado al taller Asier y Gonzalo y la valoración también es positiva. Cada uno según sus posibilidades aporta lo que puede. Nos han acompañado alternativamente también Toñi y Zuriñe y se agradece su apoyo.

En otros aspectos ligados a la cocina pero sin ser la cocina valoramos muy positivamente el trabajo que se hace en la piscina, la hora de biblioteca, los teatros que representamos en infantil (nos queda la espinita del último cuento que teniamos preparado y no ha dado tiempo a llevarlo a la práctica) y a la relación cada vez más estrecha de nuestros pequeños cocineros.

Agradecer al colegio por seguir apostando por el taller de cocina y a Leyre por su dedicación y trabajo. Sin su entrega e ilusión sería imposible que el taller fuese adelante.

Buen verano a todos, descansar mucho y nos volveremos a ver en septiembre con energias renovadas

video de la separación de las yemas y las claras

El otro día en la receta de la crema catalana dejamos a los pequeños cocineros hacer. Nosotros no deciamos nada. Aqui está un momento en el que grabamos como separaban las yemas de las claras. Cada uno lo hace a su forma. Es espontaneo y quedó bonito....

receta de la crema catalana

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Próxima receta: crema catalana

Mañana miércoles haremos una receta que Usoa nos viene pidiendo desde hace un tiempo. Como creemos que puede a ser la última receta del curso y Usoa deja el colegio este año, es hora de hacer este postre en su honor. Aquí va un adelanto con este video.

Las fotos del gazpacho

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Los pequeños cocineros en la piscina

Ya estamos terminando el curso y es hora de hacer balance de una actividad nueva de este año. Los pequeños cocineros han empezado a ir un día a la semana a la piscina a la tarde. Consideramos que ha sido una actividad muy positiva no solo por el hecho de la actividad de nadar sino por todo aquello que hacen entre medio ( coger el metro, cambiarse en la piscina, desplazarse por la calle, interaccionar entre ellos y con otras personas ajenas al centro). Es una actividad que estimula muchos aspectos y esperamos poder seguir llevándola a cabo el año que vien Aqui van unos videos grabados ayer de los siren@s nadando. Han mejorado un montón desde principios de curso.

receta de gazpacho

Ayer 6 de junio cocinamos un rico gazpacho. A continuación os ponemos la receta. Muchos de los pequeños cocineros probaron nuevos sabores y hubo de todo. A algunos les gustó y a otros....les gusto menos

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Para la campaña del rastrillo hicimos casi 80 jabones  para 3º de primaria, 4º de primaria y para las clases en donde cursan los pequeños cocineros.

Los casi 80 jabones que se hicieron  se acabaron en las clases de 3º de primaria. Así las cosas, prometimos a los alumnos de 4º de primaria que nos quedaba pendiente el tema y que íbamos a hacer más . Compramos más glicerina y los jabones ya están hechos y vendidos. El viernes 1 de junio pasamos por las clases y han vuelto a ser todo un éxito vendiéndose casi 80 jabones y obteniendo 140 euros que utilizaremos en alguna causa solidaria todavía por determinar. Se admiten sugerencias....Os iremos informando

las fotos de la tortilla de patatas

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Ayer cocinamos una riquisima tortilla de patata. La verdad es que quedo buenísima. Cada uno de los pequeños cocineros va a cocinar una tortilla el fin de semana porque lo hacen estupendamente. Cada uno lo hará a su ritmo, a unos les costara más pelar la patata, a otros les costará más picarla pero lo hacen estupendamente.


Aquí grabamos un mini video de como rompían los huevos. Una pena que Usoa llegó un poco tarde porque también lo hace muy bien.

las fotos de la mousse de fresas

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Un cuento muy especial

El 11, 12 de mayo organizaron en Lardero unas jornadas educativas sobre las redes sociales para educar. Fuimos invitados y expusimos el blog de cocina. A su vez vimos un montón de experiencias muy bonitas que se hacen en otros colegios del estado. Entre ellas destacamos este bonito cuento que esperamos os guste

receta de la mousse de fresas

Aprovechando que estamos en la época en que las fresas están muy buenas y encima el precio de estas está barato, nos hemos lanzado con esta mousse. Sencilla pero en la que como siempre hemos podido trabajar distintos aspectos como el cortar, batir, montar, colar, servir en las copas, las secuencias de la receta.......

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las fotos de los calabacines

Aqui van algunas de las fotos de los calabacines. Al final, un fallo en la bateria nos impidio sacar el producto finalizado.

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revuelto de calabacín

Hoy hemos cocinado un revuelto de calabacines. La característica de esta receta es que tiene un sabor muy parecido a la pizza. Es muy fácil de hacer porque solo hay que cortar y dejar hacer en el microondas. A parte de ser muy sano, nos puede sacar de un apuro muchas veces. Ánimo con esta receta

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receta de las carolinas

Aqui estamos con una nueva receta. En esta ocasión nos hemos lanzado a un pastel tan bilbaino como la carolina. El truco está en calentar un poco las claras con el azúcar para que el merengue no se desmorone. Han quedado muy ricas.

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Presentamos el Blog del Taller de Cocina en #redesedu12

Hoy acudimos al IES La Laboral el Lardero (La Rioja) al evento Evento "Redes Sociales para Educar 2012: LEER, ESCRIBIR, CONTAR" para contar la experiencia del taller de cocina y de este blog.

De acorde con el programa, la exposición dará comienzo a las 19:15h.

Si se emite esta conferencia por Internet, os pondremos el enlace para que la podáis seguir en directo.

Taller de cocina - Escolapios Bilbao

Saludos.

las fotos de las piruletas

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receta de las piruletas de caramelo

Ayer lunes 7 de mayo hicimos piruletas de caramelo. Aunque nos salieron espectaculares en cuanto a forma y colorido, nos fallo un poco el sabor ya que el aroma que compramos no fue el esperado. Las hicimos con los medios que teniamos en el taller de cocina y la verdad es que dan el pego...

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los de 3 años B cocinanado magdalenas

Los alumnos de 3 años B fueron el jueves 26 de abril a la cocina e hicieron unas riquisimas magdalenas de chocolate. En el siguiente video les podemos ver batiendo, echando los ingredientes y muy orgullosos con las magdalenas acabadas. Zorionak

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los chiquitines de dos años haciendo chocolate

Los alumnos de dos años están yendo a la cocina una vez al mes. Esta vez les tocó chocolate a la taza y viendo el video podemos ver lo que disfrutaron con la experiencia

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El viernes 27 de abril hicimos una pedazo empanada de atún. La verdad es que nos quedó buenisima. Nos lanzamos incluso a hacer la masa nosotros mismos. Parecía complicado de hacer pero los pequeños cocineros lo hicierón genial.

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video de la empanada de atún

Hola, esta semana vamos a cocinar empanadas de atun. Para que nos dé tiempo a hacerla con tranquilidad la vamos a elaborar en dos días (miércoles y viernes. Aqui teneis un video como adelanto para que el que quiera se haga una idea de la receta.

el foto-video de los churros

Aqui va el video de la elaboración de los churros. Como nos salieron muchos pudimos repartir entre el profesorado de infantil, primaria, secundaria y bachillerato. Un éxito a repetir. No llevamos a casa porque una vez están frios los churros pierden mucho. A repetir

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la receta de los churros

Aqui va la sencillísima receta para los churros de toda la vida. Aunque son más típicos del invierno, con este abril frio y lluvioso que nos está tocando vienen de cine para una tarde de sabado...

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el video de la ratita presumida

Por fin tenemos el video de la ratita. Esperemos que os guste

la representación de las ratitas presumidas

Ya hemos contado el cuento de las ratitas presumidas. Al final lo hemos contado 5 veces (2,3,4,5 años y al aula estable) y ha sido una gozada ver a estos pequeños artistas. Por otro lado ha sido bonito ver las distintas reacciones de los niños de 2 a 5 años. Lo dicho muy bonito.

Esperaremos a colgar el video ya que hemos tenido algún fallo técnico que esperamos solventar a la vuelta

Ahora toca descansar y cargar pilas para la vuelta

teatro de la ratita presumida

Al principio del curso nos pusimos el objetivo de poder interpretar una pequeña obra de teatro en infantil todos los trimestes. Seguimos con ese objetivo y mañana último día del trimestre nos despediremos yendo a infantil a hacer un teatro.

Esta vez nos toca una adaptación de la ratita presumida. En realidad habrá dos ratitas y dos ratoncillos.

Los pequeños cocineros ya han diseñado los disfraces, el escenario y más o menos tienen sus textos memorizados. En total haremos cuatro funciones. Ya se notan los nervios y el cansancio entre nuestros pequeños artistas. Creo que las vacaciones nos van a venir de cine a todos.

Os tendremos informados y en próximos días colgaremos el video de las funciones

las fotos de la venta de los jabones

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la venta de los jabones

Este fin de semana ha sido el rastrillo solidario en el colegio. Nosotros, los pequeños cocineros, hemos colaborado en la campaña con la venta de jabones. Al final hicimos más de 80 jabones y la experiencia ha sido todo un éxito.

Debido a la imposibilidad de poner un puesto en el rastrillo,(los pequeños cocineros tenían salida de fin de semana)decidimos ponerlos a la venta en 3º y 4º de primaria durante la mañana del viernes. Ha sido una pena porque no ha habido jabones para todos. La demanda ha sido tal que no pudimos pasar por ninguna clase de 4º porque ya se no quedaban jabones. Estamos en deuda con 4º así que después de Semana Santa nos pondremos a ello de nuevo. La demanda ha sido tremenda por parte de padres, personal de administración del cole, servicio de comedor, limpieza, otros cursos...

Lo importante es que tras la venta de los jabones hemos obtenido 150 euros para la campaña del rastrillo solidario.

Destacamos también la entrevista que nos hicieron los alumnos de 6º C. Toda una experiencia para los pequeños cocineros. Os adjuntamos el link de su blog que merece mucho la pena.

http://guregelac.blogspot.com.es/

Detras de la fabricación de jabones hemos desarrollado un montón de objetivos que a continuación enumeramos:


- Mejorar la psicomotricidad fina: atar los lazos, cortar la glicerina...
- Desarrollar el trabajo en grupo: toma de decisiones dentro del grupo, ponerse de acuerdo, colaborar entre nosotros
- Distinguir los distintos aromas
- Seguir mejorando el trabajo de los euros
- Practicar las diferentes combinaciones con los colores creando colores nuevos y la busqueda de combinaciones correctas entre jabones y lazos.
- Hablar en público de forma correcta, contar la secuencia de elaboración de jabones, comportarse adecuadamente en público, vencer los miedos y vergüenzas de cada uno
- Mejorar la autonomía en el desplazamiento por el centro al hacer distintos recados


En definitiva, los jabones han sido la excusa perfecta para el trabajo de un montón de aspectos importantes para nuestros pequeños cocineros

Un gran aprendizaje a repetir en años sucesivos

la receta de los jabones y el video de los jabones

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Los de 3º de primaria B también en la cocina

La clase de 3º primaria B con Mari Mar estuvieron en la cocina haciendo unas ricas brochetas de frutas con chocolate. Aqui dejamos este bonito video que refleja lo bien que se lo pasaron y el buen trabajo que hicieron

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los de 3 años B van a la cocina

Cada vez más gente está yendo al taller de cocina. En esta ocasión Irune fue la semana pasada a la cocina con sus alumnos de tres años a cocinar y comer unos ricos sandwiches de jamón y queso. Aquí van las fotos con una nueva presentación

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Avance de los jabones solidarios

Kaixo:

Esta semana y en vista de la inminente llegada del Rastrillo solidario al cole estamos "cocinando" unos bonitos jabones para poder vender. Aqui va un avance en forma de fotos