martes, 23 de mayo de 2017

Nueva receta de galletas de avellana

lunes, 22 de mayo de 2017

Receta para el jueves: pastas de avellanas

Este jueves nos toca receta dulce. Nos vamos a inspirar en la receta que han hecho en el taller de cocina de la EPO de Otxarkoaga. Esperemos que os guste

jueves, 18 de mayo de 2017

Los san jacobos

Esto es un adelanto. Hemos hecho unos san jacobos con calabacín y otros con setas. Nos ha quedado muy bien

viernes, 12 de mayo de 2017

La receta de la mermelada por si a alguien le interesa


27 botes de mermelada

Los pequeños cocineros han hecho 27 botes de mermelada  de fresas. Hemos repartido la cosecha entre secretaría, comedor y departamento de orientación. En la imagen vemos parte de los botes y el sirope que nos ha sobrado y con el que elaboraremos ricos helados





jueves, 11 de mayo de 2017

Cambio de planes.....nos pasamos a la receta de mermelada

Casualmente habían sobrado fresas en el comedor que se iban a poner malas si no se le daban una salida rápida así que aplazamos la receta de san jacobo. Volvemos a un clásico como es la mermelada de fresa.

Hoy hemos limpiado, troceado, pesado y añadido el azúcar. Mañana sacaremos el sirope y procederemos a hervir, batir y embotar.







martes, 9 de mayo de 2017

Próxima receta: san jacobo de setas, jamón y queso

Aquí os dejamos este vidéo de la proxima receta. Nos basaremos en una receta de Argiñano.

La receta de la pantxineta


jueves, 4 de mayo de 2017

Pantxineta recien salida del horno

Para chuparse los dedos!!!



Y con las sobras del hojaldre hemos hecho estas ricas napolitanas


martes, 2 de mayo de 2017

video de la receta del jueves: pantxineta

Este jueves nos toca dulce y vamos con este típico y riquísimo postre de nuestra tierra.

Alex cocina lasaña en casa

Este fin de semana Alex ha cocinado esta rica lasaña en casa. ¡Qué buena pinta!